
Zdrava
namirnica koju su naši stari često koristili u prehrani i liječenju
bolesti bila je zob - tonik za živce koji usto i jača tijelo. Zob je
jedan od najboljih lijekova za oporavak živčanog sustava, a koristio se u
liječenju tjeskobe, malaksalosti i živčane iscrpljenosti. Opuštajuće
osobine zobi dokazuje i tradicionalni recept za ljude koji pate od
NESANICE: treba spavati na madracu napunjenim zobenim ljuskama. Budući
da je lako probavljiva zob je pogodna tijekom hroničnih bolesti ili
oporavka. Zobena kaša sa začinima, šećerom, limunom ili vinom prastaro
je jelo za bolesne i starije osobe. Na glasu je i kao sredstvo za
liječenje NEPLODNOSTI I IMPONTENCIJE Novija istraživanja pokazala su da
zobeno vlakno može znatno smanjiti količinu holesterola u krvi, pomoći u
borbi bolesti srca, povišenog pritiska, pretjerane debljine, proširenih
vena i hemoroida.
Kad imamo pokvaren želudac, u pravilu ćemo najprije pripremiti zobenu supu jer će pomoći u rješavanju tegoba s probavom.
Pripravljanje
zobi za ishranu je uistinu jednostavno: u hladnoj vodi 6-8 puta operemo
litru zobi, a zatim je u 2 litre vode kuhamo tako dugo dok se ne smanji
na polovicu, a u uvarak umiješamo 2 kašike meda i ostavimo da još neko
vrijeme vrije.
Takav
napitak od zrnja zobi daje snagu, a to djelovanje temelji se na
kiselini koja podstiče izmjenu tvari i jača vezivno tkivo i djeluje kao
tonik. U zobi postoji indol-alkaloid koji smiruje ( kao sedativ), i
pomaže da lakše zaspimo.
Kupelj u sjedećem položaju dobro djeluje kod bolesti koje uzrokuje giht.
Bubrege i kamence liječio je Kneipp kupeljima uz dodatak zobene slame.
ZOB SMANJUJE ŠEĆER
u krvi ,a isto tako i kruh od čitavog zrna. U Zob je dakle vrlo važna u
dijetalnom liječenju šećerne bolesti, uklanja otrovne tvari iz tijela,
bistri duh i obnavlja organizam. Sadrži sve vitamine iz skupine «B».
Kod povećanih jetra dolazi u obzir kupelj od zobene slame.
AKO ŽELITE IZGUBITI NA TJELESNOJ TEŽINI,
kao i za one s kardio-vaskularnim bolestima općenito su dobre žitarice
niskog glikemičkog indeksa. Zob, koja ima glikemički indeks 42 (245 g
kuhana s vodom), je idealna i za dijabetičare.
Dobar izbor za njih je i prepečeni hljeb s grožđicama, jabuka, nekoliko marelica i narančin sok od 1/2 vode i 1/2 soka.
Čaj
od još zelene slame hrana je za živce, bolesne bubrege, mjehur i reumu.
Imamo li hladne noge, pomoći će kupelj od zobove slame
.
Vruća, gusta kaša od zobi stavlja se na ČIREVE da dozriju. Poznati su slučajevi kada je zob djelovala kod padavice i pomagala ljudima kod odvikavanja od morfija.
Od zobi sami možete napraviti odličan lijek za ŽIVCE:
nekoliko tek dozrelih stabljika zobi treba samljeti ili na drugi način
usitniti, dobivenu zelenu kašu treba preliti toplom vodom i ostaviti da
odstoji oko 2 minute, ocijediti i zasladiti medom, ovako pripremljen
napitak ubrzo će smiriti živce.
Može
se pripremiti i na drugačiji način: samelju se zobene stabljike s
bobicama grožđa ili rozina ( cvebe), prelije se toplom vodom, pusti da
odstoji oko 2 minute, i onda ocijediti. Na taj način je napitak već
zaslađen. A ako se pije duže vrijeme, živci se preporode i smire
dobivajući novu snagu.
Poslije
žetve zobi sakupite slamu ( iako ima slabije djelovanje), i koristite
kao čaj protiv katara, kašlja, grozničavih stanja. Iako ne djeluje tako
kao svježa biljka, ipak se ubraja među vrlo dobre prirodne lijekove.
ZA DOBAR I ZDRAV DORUČAK
30 g zobenih pahuljica, voće po izboru, jedan nemasan jogurt, desertnu
žlicu bučinih sjemenki i 110 ml sojina ili kravljeg mlijeka. Zobene
pahuljice prelijte mlijekom, dodajte voće, jogurt i sjemenke .
Kupanje djece u uvarku od zobene slame uklanja nedostatni rad kože.
Homeopatija upotrebljava izvrstan lijek za ŽIVCE iz soka zelene zobi pod imenom «Avena sativa», što je ustvari i latinski naziv za zob.
Lijek
se dobiva iz zgnječenog soka zobenih stabljika u cvatu, a uzima se u
kapljicama. Osobito za djecu i osjetljive ljude izvanredan je lijek za
živce.
Sa ekstraktom korijena ginsenga («Ginsavena») pouzdano krijepi živce.
Zob
je najdjelotvornija dok cvate, u zrnu ima mliječnog soka; tko se liječi
zobenim napitkom, otklanja neuroze i tegobe izazvane oboljenjem želuca i
probavnog trakta.
PROTIV HOLESTEROLA dnevno pojesti 100 grama posija od zobi, čime se smanjuje količina holesterola u krvi za 15%.
Kaša:
staviti pet kašika zobenih pahuljica u pola litre kipuće vode. Pustiti
da kuha 2-5 minuta, zatim odmaći s vatre i pustiti da stoji dok ne upije
svu vodu i nabubri. Posle toga, dodavati po želji različite sastojke -
jogurt, med i slično. Kaša se može pripremati i sa kipućim mlijekom ili
juhom.
SREDSTVO ZA JAČANJE jedan kg neoljuštene zobi dobro se ispere i skuha u tri litre vode. Procijediti i piti ovu tekućinu, zaslađenu medom.
ČAJ OD OLJUŠTENIH ZRNA upotrebljava se kod bolesti želudca, crijeva i pluća, a oblozi od zobene kaše se stavljaju na ćireve.
KUPKE kao obično, za njih se koristi cijela zob i zobena slama. Pomažu kod umora, bolesti bubrega, kao i kod kožnih bolesti.
Zob
u novije vrijeme zovu i «alternativna Viagra» jer djeluje kao
afrodizijak – što je još uvijek upitno! - odnosno pojačava rad
testosterona u organizmu a samim tim je preporučuju za one koji imaju
povećanu prostatu.
Nema komentara:
Objavi komentar