7 biljaka za liječenje dijabetesa

Dijabetes uzima maha.
Prvo zabilježen u Drevnoj Grčkoj, dijabetes je sada jedna od najproširenijih bolesti u svijetu.
Broj osoba oboljelih od dijabetesa u zadnjih 10 godina se udvostručio.
Pretpostavlja se da će u idućih 20 godina dijabetes poprimiti razmjere prave epidemije.
 Ali alternativna medicina i najnovija istraživanja daju nadu. Uz pravilan način života i ovih 7 biljaka možete reći "NE" dijabetesu.

 Kolači , Recepti za kolače , Toblerone , Čupavci , Kasato torta

1.Borovnica
Jedan od najboljih lijekova protiv dijabetesa je obična borovnica (Vaccinium myrtillus). Pokazalo se da lišće ove biljke smanjuje razinu šećera u krvi.
2-3 pregršti lišća borovnice kuhajte pola sata u 3-4 čaše vode. Uzimajte nekoliko čaša ovog čaja dnevno.

2.Srebrna svilenica (Gymnema sylvestre)
Srebrna svilenica je indijska biljka, koja se koristi u ayurvedi već nekoliko stotina godina. Glavni sastojak ove biljke je gimnemična kiselina, koja sprečava hiperglikemiju - previsoku razinu šećera u krvi.
Na jeziku Hindi ova biljka se zove gurmar - ta, koja uništava šećer.
Pokazalo se da srebrna svilenica obnavlja beta stanice gušterače i djeluje kao izulinotropik (regulira stvaranje inzulina).
Prema istraživanjima, 400 mg srebrne svilenice dnevno pomaže u smanjenju šećera.

3. Artiplex (jestiva loboda)
Izraelska istraživanja su potvrdila da biljka artiplex (salt brush) pomaže kod dijabetesa tip 2.
Preporučena doza je 3 grama jestive lobode dnevno.

4. Ginkgo biloba
Ginkgo se pokazao učinkovitim u liječenju simptoma dijabetesa. Ginkgo povećava dotok krvi u oči i ekstremitete i koristi se za sprečavanje dijabetičke retinopatije.
Aktivni sastojak u ginkgu se zove flavoglikozid, a preporučena doza je 50-80 mg tri puta dnevno.

5. Crni kumin
Crni kumin ili nigella sativa je poznat kao "lijek za sve bolesti osim smrti". Crni kim posjeduje čudesna ljekovita svojstva i koristi se za mnoge bolesti od alergije do raka štitnjače.
Najnovija istraživanja potvrđuju da nigella sativa pomaže i kod dijabetesa.
Preporučena doza je 1 čajna žlica ulja crnog kumina 3 puta dnevno.

6. Lišće smokve
Lišće smokve je već odavno poznato zbog svojih ljekovitih svojstava - liječi bronhitis, bradavice, cirozu jetre, visoki tlak, kožne probleme i čireve.
Ali novost je da je lišće smokve također izuzetno dobro za dijabetes. Obično se koristi sok lišća smokve, koji se uzima odmah nakon ustajanja, uz doručak.
Možete također prokuhati lišće smokve u pročišćenoj vodi i uzimati to kao čaj.

7. Cimet

Prema istraživanju objavljenom u časopisu Diabetes Care, cimet pomaže u smanjenju razine šećera i kolesterola u krvi.
U istraživanju pacijenti su uzimali 6g cimeta dnevno tokom 40 dana. Svoj uobičajeni režim prehrane nisu mijenjali. Na kraju istraživanja razina šećera im je pala do 30 %.
Možete dodavati cimet u jela, uzimati ga sa medom ili napraviti čaj od cimeta.
Čajnu žlicu mljevenog cimeta prelijte vrelom vodom, te ostavite sa strane 5 minuta. Procijedite čaj i zasladite medom.

Zdrava dijeta i pravilan način života su najbitniji

Medicina konačno počine govoriti o tome, da se dijabetes može izliječiti uz pomoć dijete i zdravog načina života - to, o čemu alternativni liječnici govore već godinama.
U pravilu, od dijabetesa obolijevaju ljudi koji imaju višak kila, nezdravo se hrane i malo vježbaju.
Konvencionalno liječenje dijabetesa uključuje kontrolu razine šećera u krvi i dnevne injekcije inzulina - što nikako ne djeluje na uzrok bolesti.
Prema istraživanjima, koja je objavio CNN, poboljšanjem dijete, gubitkom kila i redovitom vježbom milijuni ljudi mogu se zauvijek riješiti dijabetesa.
"Vidjeli smo kako su se mnogi ljudi na takav način izborili za svoje zdravlje", - govori dr. Michelle Magee, direktor na fakultetu MedStar Diabetes u Washingtonu. "Ali morate biti odlučni da slijedite zdrave navike cijeli Vaš život".

Read More

Prirodni načini liječenja ispadanja kose

Gubitak kose je problem aktualan za većinu ljudi na ovom planetu.
Prema statistikama, gubitak kose se javlja kod 70% muškaraca.
Smatra se da je kod žena alopecija puno rjeđe stanje, ali statistike pokazuju suprotno – oko 30% žena će se suočiti sa gubitkom kose prije ili kasnije u životu.
Na sreću, kod žena gubitak kose obično ne završava potpunom ćelavošću, kao što je slučaj kod muškaraca.

Razlog otpadanja kose još nije u potpunosti jasan, ali liječnici se slažu da postoji više čimbenika, kao što su:

• stres
• anemija
• genetika
• bolesti štitnjače
• hormonski poremećaji
• menopauza
• gljivice

Kod žena su najčešći „krivci“ stres, anemija i menopauza. Mlade majke često se susreću sa ispadanjem kose nakon poroda.    

Smatra se da su kod muškaraca za gubitak kose krivi geni i hormoni.

Gubitak kose također može biti uzrokovan gljivicama, koje se mogu pojaviti na vlasištu. Kosa može otpadati zbog kemoterapije i nekih drugih lijekova.
 

Liječenje alopecije – konvencionalna medicina

„Alopecija se ne može izliječiti, ali se može ublažit,“ – kažu liječnici.

Na tržištu postoji mnoštvo proizvoda protiv ispadanja kose, za koje se tvrdi da će spriječiti alopeciju, čak i povratiti izgubljenu kosu. Na žalost, ponekad reklame preuveličavaju dobrobiti proizvoda. Ali osobu, koja pati od gubitka kose, zanima samo jedno pitanje: „Da li će mi ovaj proizvod pomoći?“

Nema sumnje, da instant rješenje ne postoji i da je za liječenje alopecije potrebno vrijeme i strpljenje.  Osim toga, preporučujemo da dobro proučite informacije o proizvodu prije nego što ga kupite.
Samo dva lijeka – Propecija i minoxidil – imaju znanstveno potvrđeno djelovanje protiv alopecije.


Najpopularniji lijekovi protiv ispadanja kose su…

• Propecija – tablete
• Minoxidil – otopina za lokalnu primjenu
• Nizoral – šampon
• Vichy ampule - Vichy Dercos Aminexil

Propecija i Minoxidil su učinkoviti, ali njihov je nedostatak u tome, da su dosta skupi i mogu imati ozbiljne nuspojave. Upravo zbog toga sve više ljudi traži prirodne načine liječenja alopecije.

Alternativno liječenje alopecije

Na pitanje „Da  li se alopecija može izliječiti?“ – alternativa daje pozitivan odgovor. Alternativna medicina nudi nekoliko načina rješenja ovog problema.

Najprije, potrebno je napomenuti da ni jedna metoda ne daje brzi rezultat. Nemoguće je oćelaviti za jedan dan - za to treba nekoliko mjeseci ili nekoliko godina. Slično tome, potrebno je duže vremena, da kosa počne ponovno rasti.  Rezultati terapije obično se vide nakon nekoliko mjeseci svakodnevnog korištenja. Budite uporni i ne odustajte.
 

Alopecija je povezana sa prehranom i zdravljem kompletnog organizma

Sve je u našem organizmu međusobno povezano, zbog toga zdravlje kose ovisi o zdravlju cijelog organizma. Ako imate problema sa ispadanjem kose, alternativna medicina preporučuje da poboljšate prehranu, riješite se loših navika, smanjite stres i počnete se baviti sportom. Kvaliteta ishrane je jako bitna, potrebno je povećati unos ekološki uzgojenog voća, povrća i svježih sokova.

Posebice preporučujemo zelene kašaste sokove prema metodi V. Boutenko, koji imaju jak utjecaj na zdravlje vlasišta. Potvrđeno je djelovanje sokova protiv alopecije i sjede kose. Više o  metodi Boutenko pročitajte ovdje: Victoria Boutenko



Prirodni recepti za liječenje alopecije

Postoji puno domaćih recepata, koji mogu značajno poboljšati stanje kose. Nabrojimo neke od njih:

Kopriva

Sigurno ste čuli o djelotvornom učinku koprive na kosu. Tretman sa koprivom je najbolje, što možete učiniti za svoju kosu i vlasište:

Dvije pune šake svježe ili suhe koprive stavite u lonac sa 5 litara vode. Zakuhajte, isključite vatru i ostavite na 10-15 minuta. Procijedite, ohladite i operite s tim kosu.

Perite kosu sa koprivom svaki dan. Rezultati su vidljivi nakon par tjedana.

Eterična ulja

Provedena je dvostruka slijepa znanstvena studija, u kojoj je jedna grupa koristila mješavinu eteričnih ulja (majčina dušica, ružmarin, lavanda i cedar, baza: biljno ulje jojoba i sjemenke grejpa), dok druga – običnu vodu. U prvoj grupi alopecija je izliječena kod 44% pacijenata.

Primjena: masirajte vlasište sa ovom mješavinom jedan put dnevno.

Med i cimet

Napravite smjesu od meda, toplog maslinovog ulja i 1 žličice cimeta. Nanesite na kosu i ostavite 15 minuta, nakon čega operite kosu. Ovo je efikasan domaći recept protiv ispadanja kose.

Sok crvenog luka

U dvostrukoj slijepoj studiji grupa, koja je koristila sok crvenog luka, imala je čak 87% izlječenja od alopecije.

Primjena: sok luka utrljati u vlasište 2 puta dnevno, rezultat se vidi nakon 4-6 tjedana.

Read More

3 ukusna i zdrava recepta od cvekle

1. Kisela cvekla na sirovojelski način


Recepti za kolače , kolači
Svi znamo za kiselu cveklu. Ali kako pripremiti cveklu tako da sačuvamo njezine vrijedne sastojke? Isprobajte ovaj recept kisele cvekle na sirovojelski način.
Sastojci:

• 2 cvekle
• 1 svježi čili
• 1 čaša rižinog octa
• 1/4 čaše smeđeg šećera
• 1 svježi list lovra
• 1/2 žličice papra
• sol

Priprema:
- Operite, ogulite i tanko narežite cveklu. Stavite u staklenku.
- U loncu zakuhajte ocat, nasjeckani čili, šećer, papar i lovorov list.
- Prelijte ciklu sa vrelim octom i začinima.
- Dobro zatvorite staklenku.

Držite cveklu na tamnom hladnom mjestu
Rok trajanja: mjesec dana

2. Pikantna cikla sa češnjakom

 Recepti za kolače , kolači
Ovu pikantnu cveklu možete namazati na kruh ili servirati uz druga jela. Jednostavna je za pripremiti, ali nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

 

Sastojci:

• 2 cvekle
• 3-4 češanja bijelog luka
• majoneza veganska (Omegol ili druga)
• sol

Priprema:
- neoguljenu cveklu kuhati u vodi sa malo octa (da bi zadržala svoju boju) dok ne postane mekana
- izvaditi iz vode, ohladiti, oguliti i naribati na sitnom ribežu
- ciklu promiješati sa zgnječenim ili naribanim češnjakom, majonezom i soli.
U ovu salatu po želji možete dodati ribani sir (70-100 gr), drobljeni orah i/ili grožđice. Salatu možete držati u hladnjaku nekoliko dana.


3. Bogata ruska salata od cvekle (na vegetarijanski način)

 Recepti za kolače , kolači
Bez ove šarane salate je apsolutno nemoguće zamisliti Božićni stol u Rusiji. Priprema ove salate zahtjeva puno vremena, zbog toga obično se pravi samo za posebne dane. Na sreću, možete ju pripremiti dan prije Božića i držati u hladnjaku.

Sastojci:

• cvekle - 1 kg
• mrkva - 1 kg
• sir ili tofu - 500 g
• krumpir - 1 kg
• veganska majoneza Omegol (ili Mileram i jogurt)

Priprema:
- Povrće operite u hladnoj vodi. Ne gulite ga i ne režite!
- Svaku vrstu povrća kuhajte u posebnom loncu, dok ne postane mekano (probajte sa nožem ili vilicom).
- Izvadite iz vode i dobro ohladite (povrće možete skuhati i dan prije, a sljedeći dan napraviti salatu).
- Dobro ohlađeno povrće ogulite sa nožem.
- Svaku vrstu povrća naribajte u posebnu zdjelu i podijelite na dva dijela
- Sir također naribajte u posebnu zdjelu i podijelite na pola.

Uzmite veliki plitki tanjur. Sada slažite povrće sloj po sloj, na sljedeći način:

1. krumpir
2. majoneza
3. mrkva
4. majoneza
5. sir
6. majoneza
7. cvekla
8. majoneza

Ponovite još jedan put. Zadnji sloj cikle dobro premažite majonezom i ukrasite peršinom (po želji).

Napomena:
Unutrašnje slojeve salate premažite  tankim slojem majoneze, inače će salata biti premasna.
Umjesto majoneze možete napraviti umak od Milerama i jogurta (1:1). Promiješajte Mileram i jogurt, dodajte sol, šećer, papar, kurkumu, asafoetidu, crnu sol i druge začine po želji.
Salatu možete držati u hladnjaku nekoliko dana. Samo ju trebate pokriti da se gornji sloj cikle ne osuši.

Read More

8 dobrobiti chia sjemenki

Chia sjemenke (lat. Salvia hispanica) plod su biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku i Gvatemali.

Povijest nam kazuje da je chia bila vrlo važna biljka u aztečkoj civilizaciji.

I po izumiranju aztečke civilizacije, chia je ostala u upotrebi u toj regiji, ali je ostatak svijeta nije poznavao do prije četvrt stoljeća.

Tada ju je istraživač Wayne Coates počeo proučavati kao mogući usjev za farmere na sjeveru Argentine.

Coates je započeo svoj rad na chiji 1991., postavši zagovornik primjene tih sitnih sjemenki u kulinarstvu i alternativnoj medicini.

Nevjerojatna nutritivna vrijednost

Sićušne sjemenke, koje su bijele ili tamnosmeđe do crne boje, imaju visoku prehrambenu vrijednost.

Tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom.

Osim toga, odličan su izvor vlakana – balastnih tvari koje pospješuju probavu.

Chia sjemenke imaju:

• osam puta više omege-3 od lososa
• šest puta više kalcija od mlijeka
• triput više željeza od špinata
• petnaest puta više magnezija od brokule
• šest puta više bjelančevina od graha
• četiri puta više fosfora od neobranog mlijeka

Hranjive u svakom obliku

Ove sjemenke imaju brojne prednosti pred lanom, “suparnikom” među izvorima omege-3.

Dok je lan nužno usitnjavati radi optimalnih učinaka, chia sjemenke u svakom obliku imaju jednako visoku nutricionističku vrijednost.

Dobra je strana ovih sjemenki i mogućnost da budu dugo pohranjene bez gubitka svojstava.

Svestrano djelovanje na zdravlje

Chia sjemenke imaju vrlo pozitivno djelovanje na organizam - daju više energije, pomažu probavi i snizuju kolesterol, no to nije sve.

Saznajte zašto su chia sjemenke najpopularnija superhrana u svijetu!


1. Pomažu kod dijabetesa

Chia je potencijalni prirodni lijek za dijabetes tipa 2, koji se  istražuje u mnogim laboratorijima svijeta.
Želatinasta ovojnica koju sjemenka chije razvije u doticaju s tekućinom može spriječiti naglo povećanje glukoze u krvi.


2. Poboljšavaju zdravlje krvnih žila

Dokazano je da sjemenke chije podižu “dobri kolesterol“ (HDL), dok snizuju “loši kolesterol“ (LDL) i trigliceride.


3. Štite probavu i čiste crijeva

Samo jedna porcija (3 žličice ili oko 30 grama) sjemenki chije sadrži 11 grama vlakana - trećinu preporučene dnevne doze za odrasle.

Dodavanje chije u prehranu jednostavan je način reguliranja probave.

Velik udio vlakana omogućuje čija sjemenkama da na blag i prirodan način čiste crijeva i poboljšavaju apsorpciju hrane.


4. Snabdijevaju zalihama omege-3

Sjemenke chije pune su omega-3 masnih kiselina (gotovo 5 grama po porciji).

Ove masne kiseline važne su za zdravlje mozga i zglobova. Organizam ih može puno lakše apsorbirati nego sjemenke lana.


5. Jačaju zube i kosti

Porcija sjemenki chije sadrži 18 posto preporučene dnevne doze kalcija.

Konzumacijom chije čuvamo zdravlje zubi i kostiju te sprečavamo osteoporozu.


6. Opskrbljuju kvalitetnim bjelančevinama

Sjemenke chije izvrstan su izvor bjelančevina za vegetarijance i ne sadrže kolesterol.

Jedna porcija ovih supersjemenki ima 4,4 grama proteina, blizu deset posto preporučene dnevne doze.


7. Poboljšavaju san

U sjemenkama chije nalazi se triptofan - poznata aminokiselina koja poboljšava san, pomaže u reguliranju apetita i podiže raspoloženje.


8. Potpomažu mršavljenju

Zbog visokog udjela vlakana i proteina, kao i vrijednih nutrijenata, chia sjemenke posebno se preporučuju osobama koje žele smršavjeti.

Ubrzavaju apsorpciju hrane i razgradnju masnoća u organizmu, te daju dugotrajan osjećaj sitosti i imaju nizak glikemijski indeks.

Kako koristiti chia sjemenke u prehrani

Budući da su bez okusa, sjemenke neće utjecati na okus vaše hrane, što ih čini pogodnima za dodavanje nebrojenim jelima.

Možete ih cijele posipati po salatama, tostu, desertu, jogurtu ili ih samljevene dodavati frapeima.

Možete ih dodati u tijesto tijekom pripreme kruha, kolača ili peciva.
Od ovih sjemenki pravi se i bezglutensko brašno koje možete koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim vrstama brašna.
Chia se koristi i kao zamjena za jaja i za zgušnjavanje juha.
Prije korištenja chia sjemenke se preporučuje natopiti u vodi ili nekoj drugoj tekućini najmanje 10 minuta (možete i preko noći).

Po mogućnosti, chia sjemenke uvijek dodajte na kraju kuhanja jer termičkom obradom gube dio svojih hranjivih tvari.

Read More

Anti trigliceridi - Celer i limun

Sastojci: -400 g celera (korijen)  -1 kg limuna  -2 l vode
Priprema: Prvo iscjediti sok od limuna. Celer naribati i dodati u vodu s limunovom korom. Kuhati 20 minuta i ostaviti da se ohladi (preko noći ili 6 sati). Procjediti i dodati sok od limuna. Sipati u boce i piti 1 dl prije jela (3 puta na dan). Može se razrijediti sa mineralnom vodom (1 dl limun-celera i 1 dl vode). Čuvati na hladnom dok se pije!

Read More

Crvena ribizla

 

Opis biljke: ribiz crveni grmovita je biljka visine 1 do 2 metra, zavisno o tlu i položaju staništa. Neke vrste rastu u obliku malog drveća koje ima jako lomljive grane. Listovi su dlanasto krpasti s pilastim rubom. Zelenkasto-žuti cvjetovi vise u grozdovima. Plodovi su izrazito crvene boje. Veličina bobe iznosi 5 do 7 cm. Jako su sočne. U mesu ploda nalaze se duguljaste sjemenke. Biljka je bez mirisa, a bobe su kiselkasto-slatkog i osvježavajućeg ukusa.

Stanište: pretpostavlja se da ribiz potječe iz područja Sredozemlja odakle se proširio po srednjoj Evropi. U prirodi raste kao poludivlji, a uzgaja se kao kulturna biljka u vrtovima.

Ljekoviti dio biljke: za lijek sabiru se bobe za vrijeme sazrijevanja.

Ljekovito djelovanje: bobe ribiza jačaju apetit, djeluje na povećano izlučivanje žlijezda slinovnica, a zbog mnoštva neprobavljivih sjemenki reguliraju rad crijeva.

Read More

Crveni luk

Opis biljke: crveni luk trajna je zelen što sadrži vrijedne ljekovite materije te se sa pravom ubraja u ljekovito bilje. Podzemna gomoljasta stabljika sastoji se od sočnih ljuskavih listova iz kojeg središta izlazi šuplji nadzemni dio stabljike plavo-zelene boje. Listovi su valjkasti. Zelenkasto-bijeli cvjetovi nalaze se na vrhu stabljike u obliku kuglastog cvata. Crveni luk je veoma rasprostranjena biljka, najvjerojatnije porijeklom iz Azije, poznatiji je ali ne i priznatiji od bijelog luka. Analizom biološke vrijednosti može se zaključiti da on ni po čemu, čak ni u svojim ljekovitim svojstvima, ne zaostaje za bijelim lukom. Možda ga, u ponečemu, čak i nadmašuje. Za jelo se koristi preko cijele godine. Mladi luk u proljeće, nedozrela glavica u toku ljeta i zrela lukovica preko zime. Pogrešno je odbacivati nadzemni dio mladog luka, jer on nije ništa manje vrijedan od glavice. Što se hranljivosti tiče, u crnom luku ima najviše ugljenih hidrata i zanemarivo malo bjelančevina i masti. Osušene, zrele glavice, znatno su vrednije u kaloričnim smislu. Ipak, osnovu biološke vrijednosti luka čine svakako minerali i vitamini. Pored znatnog prisustva mineralnih soli, naročito kalija i sumpora, i raznih oligoelemenata, crni luk je bogat vitaminima (B1, B2, C, E, K,P) a ima i karotina (provitamin A), glikozida, eteričnih ulja, biljnih hormona sličnih inzulinu, bakteriostatike i baktericidne fitoncide.

Lekovito delovanje: crveni luk ubraja se među najstarije ljekovite biljke. Djeluje slično kao bijeli luk. Nadražuje kožu, pobuđuje prokrvljenost sluznice i izlučivanje sluznih žlijezda te najbrže obustavlja sve procese gnjiljenja i vrenja. Crveni luk jača srce, čisti krv, povećava apetit, pospješuje izlučivanje mokraće, jača živce, pospješuje varenje, odstranjuje plinove, gliste, rastvara sluz i djeluje protiv grčeva. Sok od crvenog luka, zdrobljeni kao i pečeni crveni luk ima višestruku upotrebu u liječenju izvana, na primjer, kod uboja, lišajeva, čireva i slično.

ZA JAČE MOKRENJE Uzeti jednake dijelove luka (recimo 2 glavice), peršina i celera i ovu mješavinu kuhati lagano u 1 litri vode i 8 supenih kašika meda. Pije se toplo 4 puta dnevno po šoljica.

SIRUP OD CRNOG LUKA Pola kilograma crnog luka narenda se i kuha sa 1/2 kilograma šećera (ili meda) u litri vode, lagano tri sata. Ostaviti u tamne flaše i kao lijek koristiti po kašiku nekoliko puta dnevno s mlakom vodom ili mlijekom. Ovaj lijek je dobar i kod plućnih bolesti i bolesti organa za varenje.

PROTIV NESANICE Na mašini za mljevenje mesa samljeti 1-2 glavice crnog luka, dobiveni sok popiti s malo mlake vode ili mlijeka i kašikom meda, naravno pred spavanje.

PROTIV KURJIH OČIJU Glavica crnog luka se prereze na pola i stavi u vinsko ili jabukovo sirće 3-4 sata. Pred spavanje ovim se lukom obavije kurje oko i učvrsti zavojem. Ovo se ponavlja nekoliko noći dok kurje oko (žulj) sasvim ne omekša i ne nestane.

PROTIV RANA, ČIREVA NA KOŽI I UPALJENIH ZANOKTICA Crni luk se sitno nasjecka ili narenda i pomiješa sa biljnim uljem. Od ovoga se napravi oblog i obavije mjesto na kome je rana, upaljena zanoktica ili čir. Oblog se mijenja 3-4 puta dnevno.

ZAPALJENJE JETRE Propasirati 200 grama crnog luka i zatvoriti u flašu sa 7 decilitara bijelog vina, 100 grama meda i 2 supene kašike pelinog lista. Flaša se drži najmanje 20 dana na toplom mjestu i mućka više puta u toku dana. Poslije toga pije se po šoljica triput dnevno prije jela.

Read More

Branje cvijeća i primjena u ljekovite svrhe

Cvijeće treba brati u toplo i suho jutro, prije nego što sunce postane prejako i izvuče eterična ulja iz cvijeća. Najbolje je cvijeće brati u pupoljcima ili ono tek procvalo, kada je njegov miris najzamamniji odnosno najistaknutiji.

Treba se paziti: Osobe alergične na pelud ne smiju cvijeće unositi u organizam.
Najbolje je od cvijeća izdvojiti središnje reproduktivne dijelove, u kojima se nalaze prašnici i pelud, naravno ako je to moguće, inače nije obavezno. Pojedino cvijeće se uvelike međusobno razlikuje, dok se drugo poput ljiljana i hibiskusa, posebno ističe zbog velikog sadržaja peludi pa je očito koje dijelove cvijeta treba odstraniti.
S manjim cvijećem kao što su jaglac, ljubica ili mažuran je dosta teže raditi na odstranjivanju nekih dijelova cvijeta.

Unutarnja upotreba cvijeća

Cvijeće se može unositi u organizam napitcima koje ste dobili namakanjem bilja u vodi, inhalacijom, tinkturama, čajevima, kapsulama i prašcima te pripremljeno na različite načine da se začini i poboljša kuhanje.

Vanjska upotreba cvijeća

Cvijeće se može koristiti za vanjsku upotrebu kompresama, toplim oblogama, mastima, kremama za kožu, uljima pri masaži i uljima za kupanje.

Read More

Čudesni prirodni sok koji topi kamenac, snižava loš kolesterol, umiruje tijelo i olakšava probavu!

Sok stabljike celera pun je hranjivih tvari te spada među najzdravije tekućine koje biste mogli unijeti u tijelo. Zbog toga što je vrlo lužnat, uravnotežuje pH organizma, koji je zbog industrijski prerađene hrane često zakiseljen. Pogledajte što sve liječi.

Listovi celera bogati su vitaminom A, dok su peteljke izvrstan izvor vitamina B1, B2, B6 i C, puni su kalija, folne kiseline, kalcija, magnezija, željeza, fosfora, natrija i esencijalnih aminokiselina. Tu su i biljni hormoni te vrlo vrijedna eterična ulja koja daju celeru specifičan miris. Ova ulja posebno dobro djeluju na živčani sustav i umiruju.
Zanimljivo da je celer bogat natrijem koji je drugačiji od soli koju obično koristimo u kuhinji. Naime, kuhinjska sol sastavljena je od netopivih anorganskih spojeva koji dovode do razvoja proširenih vena, oštećenja arterija i drugih bolesti. S druge strane, natrij iz celera je topiv u vodi te ga tijelo može bolje iskoristiti te istovremeno održati hidratiziranost stanica.

Sok je dobar protiv raka

Za celer je poznato da sadrži barem osam vrsta antikancerogenih sastojaka. Istraživanje na Univerzitetu Rutgers u New Jerseyju pokazalo je da celer sadrži brojne sastojke koji sprečavaju širenje raka, kao što su acetilenici i fonoličnu kiselinu. Koumarini su još jedna fitokemikalija koja sprečava štetan utjecaj slobodnih radikala i tako služi u prevenciji razvoja raka debelog crijeva i želuca.
Snižava kolesterol
Laboratorijske studije pokazuju da butil ftalid, kemijski spoj iz celera, može pomoći u smanjenju LDL (lošeg) kolesterola. Prema istraživačima sa Sveučilišta u Chicagu, celer smanjuje nivo kolesterola za čak sedam puta i to ako jedete samo dvije stabljike na dan. Celer također pomaže u povećanju izlučivanja žučne kiseline koja uklanja kolesterol iz tijela.
Pomoć u probavi
Posebne hranjive tvari iz vlakana celera pomažu pokretljivosti crijeva. To celer čini prirodnim laksativom koji pomaže da se oslobodite zatvora. Pomaže opustiti i živce iscrpljene farmaceutskim kasativima.
Diuretik
Kalij i natrij u celerovom soku su snažni regulatori koji stimuliraju proizvodnju urina i tako pomažu osloboditi tijelo od viška tekućine.
Protuupalno djelovanje
Poliacetilen u celeru je nevjerojatno sredstvo za olakšanje upala, uključujući reumatoidni artritis, osteoartritis, giht, astmu i bronhitis. Studija objavljena od strane Američke akademije znanosti pokazala je da druga snažna fitokemikalija iz celera, luteolin, sprečava aktivaciju puteva koji omogućuju stvaranje upala u mozgu. Luteolin također inhibira višak proizvodnju TNF-alfa, izravnih uzroka upale. Sok celera možete piti koliko god želite, bez straha od predoziranja (pazite samo da je iz organskog uzgoja tako da ne sadrži štetne pesticide).

Snižava krvni tlak

Celer pomaže kod smanjenja visokog krvnog tlaka. Istraživanja pokazuju da svakodnevno pijenje celerovog soka tijekom tjedan dana može značajno pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Spojevi pod imenom ftalidi pomažu opustiti mišiće oko krvnih žila, šireći krvne žile i omogućavaju lakši protok krvi. Ftalidi smanjuju i nivo hormona stresa, koji, između ostalog, izazivaju stiskanje krvnih žila.
Eliminacija i prevencija nastanka kamenaca
Celerov sok je nevjerojatan eliminator toksina iz tijela, pa tako pomaže u razbijanju i izbacivanju mokraćnih i žučnih kamenaca.
Zdrav seksualni nagon
Celerov sok bit će od koristi onima koji pate od slabe seksualne želje, no istovremeno ne uzrokuje neobuzdanu želju, kao što je slučaj s nekim farmaceutskim pripravcima. Celer balansira sustav.
Kako napraviti sok?
Najjednostavnije je koristiti sokovnik i kombinirati celer sa drugim voćem i povrćem. Celer se može slobodno miješati s drugim voćnim i povrtnim sokovima, primjerice sokom mrkve, jabuke ili krastavca. Preporučuju se smjese sokova od mrkve, cikle i celera u odnosu 8:3:5, mrkve, kupusa i celera u odnosu 1:4:5 i mrkve, celera i rotkve u odnosu 8:5:3.
Magično osvježenje za svaki dio našeg tijela (Recept)
Još jedno piće iz kuhinje doktora Oza, piće s kojim biste, prema njegovim riječima, trebali započeti barem jedan dan u sedmici, a ako to može biti svaki dan, onda još bolje. Izuzetno je bogato vitaminima i zdravim vlaknima, siromašno kalorijama, a sadrži dobro za svaki dio našeg tijela.
Količine navedene u receptu ne morate strogo slijediti (a ako nemate sve potrebno, neke možete i izostaviti). Manje ili više neke od navedenih namirnica neće naškoditi. Na kraju biste trebali dobiti oko litru ovog napitka, a uvijek mu volumen možete pojačati tako što ćete dodati malo vode. Sve sastojke stavite u blender, dobro izmiksajte i odmah servirajte.
Sastojci
- 2 šake špinata (dobar za mozak)
- pola krastavca (hidratizira, čisti tijelo i umiruje)
- 1/4 stabla celera (dobar za kosti)
- 1 grančica peršina (dobar za cirkulaciju i srce)
- 4 lista svježe mente (odličnog ukusa, a umiruje i opušta)
- 3 mrkve (dobra za kožu, oči)
- 2 zelene jabuke, oguljene (jabuka k’o jabuka, dobra za sve)
- 1/4 naranče (dobra za metabolizam)
- 1/4 limete (čisti, protiv kamenca u bubregu)
- 1/4 limuna (dobar za sve, čisti, umiruje, osvježava, štiti od virusa)
- 150 g ananasa (za probavu, pun vitamina, slatko zdravlje)
- đumbir, korijen, veličine palca, nasjeckan (dobar za cijelo tijelo)

Read More

Cvekla kao lijek

 


 Ljekovita svojstva cvekle: Popravlja krvnu sliku, služi za jačanje imuniteta. Također, cvekla popravlja opšte stanje u organizmu.


Cvekla se preporučuje za liječenje od tumora, leukemije i raka, kao i za ublažavanje tegoba od niskog pritiska, žuči i želuca, gripa i drugih poremećaja. Povoljno utiče na nerve i rad mozga. Supstance betanin i betain koje se nalaze u cvekli podstiču razmenu materija, smanjuju holesterol, održavaju krvne sudove i pomažu kod bolesti jetre. Zahvaljujući jodu, cvekla je korisna u borbi arterioskleroze. Takođe, cvekla čisti krv i usporava starenje. Cvekla je korisna u liječenju malokrvnosti, naročito kod djece jer sadrži visok procenat gvožđa. Ona sadrži celulozu i pektin pa povoljno djeluje i na rad crijeva.
Sok od cvekle, jabuke i mrkve



Sastojci:

-1 kg cvekle oguliti i izrendati
-1 kg mrkve oguliti i izrendati
-1 kg jabuka oguliti i izrendati
-2 limuna
-šećera ili meda po želji

Priprema:

Pripremljenu izrendanu masu sastaviti, dodati iscijeđena dva limuna , posuti šećerom ili medom i ostaviti 12 sati na hladno mjesto. Sutradan procijediti kroz sterilnu gazu. Od ove mase se dobije oko litar i po soka. Čuvati u frižideru! Piti po jednu-dvije kašike ujutro, natašte (prije jela). Uglavnm sok se preporučuje za poboljšanje opšteg stanja organizma, jačanje imuniteta, za jačanje krvne slike.


Svježi sok od cvekle:

Cvekla ima ljekovito dejstvo i kod najtežih oboljenja, ali kuhanjem gubi svoju ljekovitost, pa je najbolje napraviti sok od presne cvekle. Od jednog kilograma cvekle može se dobiti oko 700 mililitara soka. Sprema se tako što se cvekla tanko oljušti, sitno narenda i prelije sokom od limuna i medom. Kada ova smesa odstoji, dobro se procjedi i pije u gutljajima cijelog dana. Kod najtežih oboljenja dnevno treba popiti pola litre soka. Kada se osjeti poboljšanje, količinu treba smanjiti na četvrtinu.


Čorba od cvekle za jačanje krvi

Za jačanje krvi i oporavak organizma pripremite čorbu po sljedećem receptu. Isjecite dvije veze mladih listova cvekle i stavite da se kuha. Sa cveklom neka se kuha i veza peršunovog lista (10 - 15 minuta). Istovremeno nasjecite glavicu crnog i dva čena bijelog luka, narendajte korijen šargarepe, jedan korijen peršuna i manji korijen celera. U to dodajte sitno narendane 4 - 5 cvekli i sve prelijte velikom kašikom ulja i sokom od limuna. Na kraju sve stavite u vodu sa lišćem i odmah sklonite sa vatre.


Sirup od cvekle

Ovaj sirup je veoma zdrav i namijenjen onim osobama kojima je loša krvna slika…Poslije dva mjeseca uzimanja ovog sirupa doktor vam neće vjerovati da ste to vi.

Sastojci:
1 kg cvekle
1/2 kg mrkve (ne šargarepa, jer ima manje soka od mrkve)
3 manje narandže ili samo 2 ako su velike (u manjima ima više soka)
1/2 kg kiselih jabuka
1 limun
500 gr meda

Priprema:

Cveklu, mrkvu i jabuke oljuštiti i isjeckati na manje komade i ubaciti u sokovnik i iscjediti sok. Posebno limun i narandžu iscjedimo i dodamo u sok iz sokovnika, dodamo med (najbolji je lipov, bagremov ili livadski med). Sve povremeno miješamo da se med ujednaci sa sokom. Sipati u flaše. Dobije se oko jedan i po do dva litra sirupa. Ovaj sirup uzimajte svako jutro na prazan želudac oko 1 dcl razblažen sa vodom jer je ovako mnogo sladak. Ukusan je, veoma hranljiv i zdrav.


Cvekla - Napitak za snižavanje holesterola i triglicerida
Cveklu očistit i staviti u sokovnik zajedno sa 5 komada limuna. Iscijediti 1,5l soka i sipati u bocu od 1,5l. Pjena koja se napravi cijeđenjem soka isto se sipa u flašu. Zatvoriti bocu i staviti u frižider. Pije se 1dcl prije podne i 1dcl naveće. Svaki put prije upotrebe soka protresti malo bocu. Nekim ljudima potrebna je jedna doza od 1,5l ovog napitka da bi regulisali povišen holesterol i trigliceride a pojedinim 2 doze a sve zavisi od organizma. Napomena: Nemojte niti slučajno početi piti 2. dozu dok ne provjerite nalaze nakon što popijete 1. dozu ovog napitka.

Read More

CIKORIJA - KONJOGRIZ- Cichorium intybus

--Drugi nazivi: vodopija, višnjev regrad, vodoplav, golica, gologuza, divlja lo cika, želtenica, žucanica, jandrešica, kažiput, konjska trava, modrica, plavo cvet, plavulja, podrožnik, radic, suncevo cvece, cigura, cilkorija, cikora, san toga, šurlin. Latinski naziv: Cichorium intybus . Eng - Chicory
Opis biljke: Vodopija, konjogriz ili divlji radic je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 1,5 m. ima trajni, valjkasti i vretenasti koren izvana žuckasto-bele boje, a iznutra bele boje. Stabljika je uspravna, kruta, uglasta, u gornjem delu razgranata. Stabljika i listovi su pokriveni kratkim dlakama. Listovi su duguljasti do lancetasti, suženi u dršku, duboko režnjevito testerasto useceni. Cela biljka, pogotovo mlada ima mlecnog soka.Listovi su grubo nazubljeni i podsecaju na maslacak. U pazuhu listova ili na vrhu grana razvijaju se pojedinacno po celoj biljci cvetne glavice svetloplave boje. Cvetovi su svetloplavi, vrlo lepi i upadljivi, sakupljeni z glavice koje izbijaju pojedinacno na stabljici ili na granama. Cveta obilno preko celog leta. Raste svuda kao korov, najviše pored staza i puteva, po pašnjacima i livadama, po obodima šuma i drugde ". Stanište: Ponegde se gaji radi korena od koga se spravlja surogat kafe (cigura). Ponegde se zapuštena mesta izjutra plave od iscvetale vodopije. Cela biljka je gorka i vrlo cvrsta tako da se teško kida i cupa. Vadi se u jesen, ocisti od zemlje i nadzemnih delova, iseci po dužini, nanizati na konac i sušiti u hladu na promajnom mestu. Zbog dugog korena dobro podnosi sušu. Razmnožava se semenom. nalazi se svuda u prirodi. Može se naci na pustim zemljištima, uz rubove putova, na livadama posebno na sušnim zemljištiina. Uzgaja se i kao kultuma biljka. .. .
Lekoviti deo biljke: Lekovit je koren, koji je valjkasto-vretenast, cvrst, spolja tamne boje, a iznutra beo. Koren (Cichorii radix) se kopa u jesen kad je najdeblji i ima najviše lekovitih sastojaka i inulina (rezervna hrana). Redje se koristi nadzemna biljka brana u cvetu .
Lekovito delovanje: . : Za lek koriste se koren, cvetovi i listovi. Od druge polovine marta do kraja maja kopa se koren, a listovi i cvetovi za vreme cvatnje. Lekovito delovanje: konjogriz ili divlji radic cisti i jaca želudac, popravlja probavu, odvaja prekomernu žuc, cisti jetru, bubrege i slezenu, leci žuticu i anemiju. Više se koristi u narodnoj nego u naucnoj medicini kao neotrovna gorka droga za lecenje organa za varenje, pre svega, za pojacavanje apetita, za jacanje želuca, bolje varenje hrane, za obilnije lucenje mokrace i žuci i dr. "Frankova cigura", dodatak kafi i "sirotinjska ili ratna kafa" je ispržen i samleven koren oplemenjene vodopije sa krupnim mesnatim korenom bogatim inulinom. Pošto je inulin polisaharid koji hidrolizom daje samo levulozu (fruktozu ili vocni šecer), razumljivo je zašto kod nas u narodnoj medicini ciguru koriste dijabeticari. Ovo je sasvim opravdano, jer sve biljke iz familije glavocika (Compositae), a njih ima vrlo mnogo, umesto skroba kao rezervnu hranu imaju inulin. Prema tome, osobe obolele od šecerne bolesti mogu koristiti sve biljke iz te porodice kao dijetalnu hranu .

Read More

CELER - Apium graveolens

--Drugi nazivi: ak, cereviz, pitomi celer, celon, selen, selin, zelena. Latinski naziv: apium graveolens . Eng - Celery

Opis biljke: celer je dvogodišnja zeljasta biljka s mesnatim i vretenastim korenom koji ponekad može biti i gomoljast. Stabljika mu je razgranjena, a doseže visinu od 40 do 80 cm. Tamnozeleni i sjajni listovi su veliki i perasto razdeljeni, dok su listici klinastog oblika, gore urezani i nazubljeni. Kuglasti plod je rebrast. Nekada se verovalo da celer pospesuje polnu moc. Danas se zna da pospesuje uspesno razmenu materija. Bogat je limonenom, eterskim i masnim uljem. U korenu ima eterskog ulja, secera, apina, asparagina, tirozina, kolina, alosorbusena, pentosana i masti.
Slatkasti odebljali koren celera najcesce se koristi za spravljanje salate, variva ili kao zacin za supe i corbe. Peteljke i listovi koji imaju jak aromatican miris, takodje sluze kao zacin. Biljka zadrzava specifican miris i nakon susenja. Divlji celer zbog jakog i neugodnog mirisa, malo se koristi., Stanište: celer raste kao divlja i kulturna biljka koja se uzgaja u povrtnjacima. Kao divlja raste na obalnom podrucju i na vlažnim podrucjima gotovo cijele Evrope, a nalazi se i na drugim kontinentima. Drži se da je divlji celer otrovan te ga zato ne upotrebljavamo u lecenju lekovitim biljem. Za vrtni ili pitomi celer drži se da je veoma znacajna lekovita biljka.
Lekoviti deo biljke: za lek se koristi koren vrtnog celera
Lekovito delovanje: Za lecenje astme, katara pluca, promuklosti, bolesti zivaca, mokracnih puteva, bubrega, gihta, reume, poboljsanja apetita, otklanjanja probavnih smetnji, jacanje zelucaceler se koristi u lecenju vodene bolesti, reumatskih bolesti, gihta (uloga) i preterane gojaznosti, kronicnog katara pluca, grceva u prsnom košu, što su povezane s osecajem straha, nadutosti, slabosti želuca, pomanjkanja apetita i bolesti koje su uvetovane nedostatkom osnovnih materija potrebnih organizmu. Isto tako, celer poboljšava krv i cirkulaciju krvi. Caj od celera za protiv reume U litri vode kuva se 40 grama celerovog lisca nekoliko minuta. Poklopljeno stoji dok se ne ohladi. Procedi se i pije mlako nekoliko puta dnevno, a u trajanju od nekoliko nedelja.
Celerom protiv bubreznih bolesti Protiv bubreznih tegoba treba piti sok od svezih listova celera, sam, sa medom ili kao alkoholaturu - 30 kapi dnevno.

Read More

Crni sljez (Malva vulgaris)

--Još neka imena: veliki sljez, šumski sljez, slez, sljež, sliz, sljezovača, velika sljezovača, planinski sliz, guščija trava, purja trava, divlji sljez, sitni sljez, sitna sljezovača, ljubičasta sljezovača, oštrolisti sljez. Sitnolisni sljez raste uz ograde, rubove puteva, uz stare zidove i prisoje, ali samo u neposrednoj blizini naseljenih mjesta. Ako naiđemo katkada na njega daleko od naselja, sigurno je da je tu nekada bio neki majur ili kuća. Velikolisni sljez (Malva grandifolia) i druge podvrste većinom nalazimo u povrtnjacima i cvjetnjacima. I jedan i drugi imaju listove, cvjetove i stabljike sluzave i sadrže tanin. Sitnolisni sljez je puzav, a na nastavku podanka drvenast. Ima okrugle nazupčane listove s dugom peteljkom i male ljubičaste do svjetloružičaste cvjetove. Okruglasti plod izgleda kao mali okrugli sir (otuda mu njemačko ime Kasepappel, Kase=sir). Ima vrlo malo seoske djece koja nisu jela ili se nisu igrala s njegovim plodovima. Cvjetove, listove i stabljike sakupljamo od lipnja do rujna. Kako pri sušenju izgubi sluz, valja sljez koristiti čim svježiji. Međutim i suhi sljez je još uvijek dovoljno ljekovit. Čaj od crnog sljeza prije svega pomaže kod upale sluznica u organizmu, gastritisa, upale sluznice mjehura, crijevnih i želučanlh kanala, usne šiupljlne, kao i kod čira na želucu i crijevima. U tom slučaju možemo pripremiti juhu od lišća crnoga sljeza i ječma. Najprije skuhamo ječam i kada se ohladi, dodamo listove crnoga sljeza. Također ga možemo toplo preporučiti kod plućnoga i bronhijalnoga katara, kašlja i jake promuklosti kao i pri upali grla, krajnika i suhih usta. Da ne uništimo sluz u crnom sljezu, ostavimo ga tijekom noći u hladnoj vodi. Sljedeći dan malo zagrijemo i gutljaj po gutljaj popijemo dvije do tri šalice. Čak i kod tvrdokornoga i gotovo neizlječivoga plućnoga emfizema, koji za posljedicu ima teško disanje, crni sljez dovodi do izlječenja. Dnevno pijemo najmanje tri šalice čaja, kao što je već spomenuto, a noću ocijeđene i zagrijane listove i cvjetove u obliku obloga stavljamo na prsni koš. Izvrsne rezultate daju kupke i oblozi za oči s mlakim čajem crnoga sljeza kod rijetkih nastupa sušenja očiju koji oboljele čine bespomoćnima. Kod svrabljivih i bolnih alergija na licu umivanje mlakim čajem crnoga sljeza djeluje blagotvorno. Za vanjsku primjenu koristimo crni sljez za liječenje rana, čireva, odnosno oteklih ruku i nogu kada je to posljedica prijeloma ili upale vena. U tim slučajevima primjenjujemo kupke za ruke i noge. Kupke od crnoga sljeza su posebno dobre kod slomljenoga gležnja kad je noga stalno opterećena uslijed čega otječe. Naš dobri crni sljez ne liječi samo upale grla, već i zloćudna oboljenja grla. U takvim slučajevima preko noći stavimo, za dnevno potrebnu količinu, crni sljez u dvije i pol litre vode (na četvrt litre vode uzmemo jednu vrhom punu čajnu žličicu bilja). Ujutro to malo zagrijemo i ulijemo u termos-bocu, ispranu vrućom vodom. Tijekom dana popijemo u gutljajima četiri šalice čaja, a ostalo koristimo za grgljanje. Ako imamo suha usta, ždrijelo i nos, što u bolesnika često izaziva nervozu, grgljamo i ispiremo također više puta dnevno s čajem crnoga sljeza. Ispiranje i oblozi s tim čajem uspješno se koriste kod suhih očiju. Crni sljez čije je stanište uglavnom oko seoskih gospodarstava danas se sve više potiskuje. U želji da se unište vlaga i prljavština i da kuća izvana lijepo izgleda naprave se oko kuće betonske staze ili se prostor oko oluka poploči. Na taj način sve više nestaje ovaj veliki prijatelj ljudi.
NAČINI UPORABE
Priprema čaja: Stavljamo samo u hladnu vodu jednu vrhom punu žličicu bilja na 1/4 litre vode ostavimo da odstoji preko noći, ujutro malo podgrijemo.
Kupke za ruke i noge: Vrhom pune dvije šake crnoga sljeza ostavimo tijekom noći u 5-litrenoj posudi s hladnom vodom. Sljedeći dan sve zajedno zagrijemo do temperature, koju možemo podnijeti. Vrijeme kupanja u toj kupki je 20 minuta, a kupku, ponovo zagrijanu, možemo koristiti još dva puta.
Oblozi: Čajni talog s malo vode lagano zagrijemo, smiješamo u kašu zajedno s ječmenim brašnom, namažemo na lanenu krpu i još toplo položimo na oboljelo mjesto.

Read More